Edelfilet 1x ca. 400 gram
Heerlijk rosé uit de oven of kort gebakken in de pan. Onze absolute aanrader: gevulde hertenrugfilet, zie onze recepten pagina.
...
€ 15,00
Edelfilet 1x ca. 500 gram
Heerlijk rosé uit de oven of kort gebakken in de pan. Onze absolute aanrader: gevulde hertenrugfilet, zie onze recepten pagina.
...
€ 18,75
Edelbiefstuk 2 x ca. 160 gram
Het meest bekende stukje hertenvlees. Vlees op keuken temperatuur brengen, niet direct uit de koeling. Kruiden en daarna snel om en om bakken in een h...
€ 12,00
Edel Rib aan been 2x ca. 125 gram
Rib aan been, Heerlijk om en om bakken, bbq-en of grillen. Vlees op keukentemperatuur laten komen, niet direct uit de koeling. Kruiden naar wens,...
van € 9,50 voor € 8,07
Edel entrecote aan been 2 x ca. 140 gram
Edel entrecote, gesneden van de dunne lende. Vlees op keukentemperatuur laten komen, niet direct uit de koeling. Kruiden en daarna snel om en om bakke...
van € 10,50 voor € 8,92
Edelfonduepuntjes ca. 500 gram
Mals en sappige stukjes edelhert bief voor fondue en gourmet. Gezellig met familie of vrienden een avondje genieten van deze ...
€ 15,00
Edelbraadstuk ca. 500 gram
Vlees op keukentemperatuur, niet direct uit de koeling. Kruiden naar wens en aan elke kant bruin bakken. Op laag vuur/oven bereiden tot de gewenste ga...
€ 10,00
Edelstoofvlees ca. 500 gram
Voor stoofpotjes, goulash, ragout of hache. Heerlijk zacht na langzaam garen. Zie onze recepten voor meer ideeën.
&nb...
€ 7,00
tijdelijk uitverkocht
Edelgehakt ca. 500 gram
Gewoon gehakt, maar dan met minder vet en cholesterol. Wel veel ijzer en belangrijke eiwitten.
&nb...
€ 7,00
Edelburger 2 x ca. 90 gram
Heerlijke burgers van het hert, minder vet maar niet droog en super lekker.
Geportioneerd per circa 2 x 90 gram
Vacuüm verpakt
...
€ 3,00
Stoverij rode wijn saus ca. 510 gram
Kant en klare stoverij van edelhert met pure achterhoekse ingrediënten. Achterhoekse rode wijn, fruitwijn, uien, tomatenpuree, hertenfond, b...
€ 10,00
tijdelijk uitverkocht
Stoverij herfststijl ca. 510 gram
Kant en klare stoverij van edelhert met pure achterhoekse ingrediënten. Zwarte bosbessen, bessensap, kastanjechampignons, uien, herten-...
€ 10,00
tijdelijk uitverkocht
Stoverij sjalotjes en appel ca. 510 gram
Kant en klare stoverij van edelhert met pure achterhoekse ingrediënten. Gekaramelisseerde appel en sjalot, hertenfond, bloem en kruide...
€ 10,00
Stoverij paddenstoelen roomsaus ca. 510 gram
Kant en klare stoverij van edelhert met pure achterhoekse ingrediënten. O.a. eekhoorntjesbrood en andere paddenstoelen, room, ui...
€ 10,00
EdelhertenBouillon
1 liter heerlijke hertenbouillon. Getrokken van hertenschenkel. Water bouquet garni, kruiden. 100% achterhoeks product. Geen conserveringsmiddelen en ...
€ 5,00
Edelhert botten ca. 5 kg
Stukken bot van edelhert, voor het maken van bijvoorbeeld bouillon en glace.
€ 10,00